上白糖 関連ツイート
人のおうちで『何か作って～！』の時、困るのが調味料の違い。
私の定番調味料は塩はゲランドと沖縄の雪塩。砂糖はてんさい糖。本みりんと純米酒。
みりん風調味料、上白糖、食塩は味付けがとても難しい…。
ちなみに勘違いしてる人がけっこうい… https://t.co/hC7ZE4XYGq@m_coffee_sugar 2019/01/02 18:10
お正月ですね……お正月になると、キッスダマスィの新春円盤に収録されている「おせちはね～あれが好き、あの～……(玉：数の子？)そう！数の子！」(超ニュアンス)の上白糖1632㎏＋ガムシロ1632リットル並の北山くんを思い出しますね…… https://t.co/wKmMl3WG15
@summer___eye 2019/01/02 12:59
三温糖というものをご存知ですか？薄茶色をした砂糖の一種で、基本的には上白糖の製造と同じやり方で作られています。ただしこの三温糖は普通の砂糖と違い複数回加熱されることにより、カラメルと同じように特有の色と風味がつけられ上白糖よりも甘く感じられるのです。
@Nobori_ongr_bot 2019/01/02 22:40