上白糖 関連ツイート
お菓子を作るときに大体グラニュー糖を使うのは焦げやすい→つまり、お菓子の色味をつけるのに適しているからだよ。でも、大体上白糖を使ってもグラニュー糖を使ってもグラムあたりの成分は変わらないはずだからどちらを使っても問題はなし
@cooking_cae_bot 2019/01/02 18:27
上白糖に醤油をかけると体積がシュッとなくなるので追い上白糖をするんだよな 水分少なめザラザラしたのをつけてモチ食べるのが好きだから
@Am12u 2019/01/03 00:43
@kitaoka_nitro 昔のツイートですがこちらを参考に。
https://t.co/Jng5pztU9E …
ただグラニュー糖は間違いで、上白糖でした。さきにお断りしておくのですが、「めちゃ美味しい」とかじゃなく「ほんのり美味しい」くらいです。だがそれが好いのです。@matsuo_yukihiro 2019/01/03 22:13