スチューベン 関連ツイート
今日の仕込み
*自家製スチューベン酵母 📷一日目
久々にフルーツ🍇で酵母を仕込みました☘️
このスチューベン酵母は何回か作りましたが、発酵力が強く香りも豊か✨ うまく育ちますように‥
#自家製酵母 https://t.co/An034bCSdd@M17Es2973 2018/12/11 17:21
RT @M17Es2973: 自家製スチューベン酵母 📷四日目
先日仕込んだ🍇酵母、完成しました🙂 テキトー人間なので水が多いよね‥と思いながら仕込んだ結果、溢れる事態に😭
大事な大事な酵母液ちゃんが蓋を開けた途端プシュー💨💨
流れ出てしまいました‥💧
仕方ないので漏れた液を…@tosiazuma 2018/12/14 16:05
週末、青森県産の熟した葡萄スチューベンに遭遇しました。
軸から外して緩やかな火にかけ、濾して糖分無添加の葡萄ジュースに。
濾した果実はステビアの葉を数枚加えてとろとろしたジャムに。
最後は、昔いただいたジムトンプソンの象さんのハン… https://t.co/s5JIKKSXXs@papiyo28apple 2018/12/07 11:37