オイスターソースナビ

商品詳細内容量115g原材料かきエキス(国内産)、砂糖、醤油、食塩、本みりん、でん粉 魚醤、レモン賞味期限常温で1年6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存ください。

開封後：冷蔵庫に保存しお早めにお召上がり下さい 配送方法 【宅配便】 販売(株)光食品/徳島県板野郡上板町広島産の新鮮な牡蠣で作りました。

広島産カキから造ったオイスターエキスを生かし、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油と合わせたオイスターソースです。

●広島産のカキを使用したオイスターエキスがベースです。

●砂糖は国産粗糖を使用しています。

●醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。

●食塩はシママースを使用しています。

●みりんは国産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用しています。

●でんぷんは、国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作ったばれいしょでんぷんを使用しています。

(原料のばれいしょは、その年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります。

) ●日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成醗酵させた魚醤を使用しています。

●保存料、着色料、化学調味料、増粘剤、酵母エキスは使用していません。

チャーハンや野菜炒めなどの中華料理、焼きそば、中華風スープなどに、 あと一味欲しいというときの隠し味として頼りになる一本です。