オイスターソースナビ

気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース 製造数量限定　純国産 　　三陸リアス式海岸の中央に位置する気仙沼湾に面した唐桑地区は、入り組んだ海岸がつくるフクザツな海流と、森が海に迫る地形が特徴の波静かなところです。

　川が運ぶ森の栄養がったっぷりと注がれたこの湾は、牡蠣の餌となる植物プランクトンを豊富に含む養殖漁場としても大変優れ、美味しくて安全な牡蠣を育みます。

　「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」の原料に使っているこの唐桑地区で穫れた良質の牡蠣は、3月〜4月くらいの産卵を控え栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用。

　その濃厚な味はまさに海のミルクと呼ぶにふさわしい牡蠣です。

私たちはこの濃厚な牡蠣を完熟牡蠣と呼び、風味豊かオイスターソースに仕上げました。

　気仙沼市唐桑地区も東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、2013年、ようやく養殖牡蠣が大きく育ち、納得して出荷できるまでになりました。

　純国産原料にこだわり、気仙沼の想いの詰まった万能調味料「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」を是非ご賞味ください。

いつもの料理が一味変わります。

xo醤 が青空レストランで取り上げられた 石渡商店→→→　★

オイスターソース　1瓶→→→　★

オイスターソース　3瓶 内容量 【内容量】　160g【容器形態】　瓶入【総重量】 340g／1本【サイズ】[瓶]　約6×6×8．3 cm原材料 かきエキス、砂糖、醤油、アミノ酸液、砂糖混合異性化液糖、食塩、酵母エキス、小麦粉、還元水飴、澱粉 （原材料の一部に 大豆を含む） 製造 ： 株式会社　石渡商店 取扱期間 通年 賞味期限 1年 保存方法 常温保存（開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。

） 配送方法 常温 備考 名称 調味料 製造者 株式会社　石渡商店 988-0141 宮城県気仙沼市松崎柳沢228−107