漬け物 関連ツイート
頂き物消化が終わらなくて、今日は三種のおひたしに焼き魚と漬け物にしたんだけど、普通に野菜の甘味が最高すぎてご馳走だった…ありがとうございます😊
@micca325 2019/01/04 21:52
@Beni_sousak モモコ(他の人のところに届いても、その時はその時!ふふふ、何を送ろうかなあ……)
@amaki_rootbeer 2019/01/05 00:38
百均なんかに売ってる漬け物とか入れる用の厚めのガラス瓶っ。
(職場にルーツさんの忘れ物とかあったらキャンプファイアーし… https://t.co/JZjY8iVN1o
【ビタミンC】
@supplymentbot 2019/01/04 22:30
食品のたんぱく質に含まれるアミノ酸と、漬け物やくん製に含まれる亜硝酸塩が結合すると、胃の中で発がん性のある「ニトロソアミン」という物質に変わる。ビタミンCはそのニトロソアミンの合成を抑制する働きがありガン予防効果もある。